Este estudo tem por objetivo analisar o Sistema Agroindustrial (SAG) da Batata e as relações comerciais entre seus agentes. A partir do referencial teórico da Nova Economia das Instituições, particularmente da Economia dos Custos de Transação, são discutidas as estratégias contratuais de suprimento e fornecimento das empresas que atuam nos setores de produção de batata, comercialização atacadista e distribuição varejista. Primeiramente é desenvolvido um modelo para análise de relações contratuais em SAG’s. Parte-se, então, para uma descrição geral das relações existentes entre os vários participantes do sistema agroindustrial da batata. Em seguida procede-se, especificamente, à análise das transações dos atacadistas com os produtores rurais e com os supermercados. Esta análise busca entender os arranjos contratuais praticados no mercado a partir das características observadas nas transações. O intuito da análise é mostrar se tais arranjos são minimizadores de custos de transação.
Conclui-se que os contratos praticados estão alinhados com os atributos das transações, proporcionando eficiência no sistema.
Authors: | André Meloni Nassar Ricardo Vasconcelos Botelho |
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